Reakcja z wiązana z objawami alergicznymi to nic więcej jak reakcja Twojego systemu odpornościowego, na dany produkt. Reakcje te mogą mieć różny skutek (bywają śmiertelne) jak i sam przebieg gdyż jedne objawiają się w łagodny a inne w dosyć ostry sposób. Zwyczajowo wygląda to w ten sposób że człowiek (świadomie lub nieświadomie) wprowadza do organizmu składnik który uznawany jest przez system odpornościowy na niebezpieczny. Tym samym pobudza on ciało do wytworzenia stanu zapalnego aby pozbyć się „niebezpiecznego” pokarmu. Prościej mówiąc, reakcja alergiczna jest odpowiedzią Twojego ciała na wprowadzony do niego alergen.
Szukając przyczyn powstawania alergii, należy wziąć pod uwagę czynnik genetyczny. Określa się że prawdopodobieństwo wystąpienia alergii u dziecko wynosi około 60% jeśli matka choruje na alergię, jeśli jest to ojciec możliwość zachorowania wzrasta nawet do 80%. Natomiast u dzieci rodziców „zdrowych” wskaźnik zachorowań wynosi 12%. Kolejnym „winnym” jest urbanizacja i rosnące wraz z nią zanieczyszczenie powietrza. Ilość spalin którymi oddychamy, środki chemiczne których używamy każdego dnia a które mają negatywny wpływ na nasze zdrowie (a przecież można je zamienić na substytuty naturalnego pochodzenia, zrobione w domu takie jak uniwersalne płyny do czyszczenia)
a także spożywanie wysoko przetworzonego jedzenia, wpływa na rozwój alergii. Szacuje się że kraje mniej rozwinięte odnotowują mniejszy wskaźnik zachorowań na alergię.
Według najnowszych badań również osoby cierpiące na zespół nieszczelnego jelita, są bardziej narażone na możliwość wystąpienia alergii pokarmowej. Jak już wiemy
z poprzedniego artykułu nieszczelność jelit to mikro dziurki które powstają w jelitach
i przepuszczają do naszego organizmu niechciane substancje. Przyczyną jest brak odporności oraz stworzenia (pasożyty) które żyją w naszych ciałach. Przegryzają one ścianki już i tak osłabionych jelit i pogłębiają zespół cieknącego jelita. Obniżenie odporności na tej płaszczyźnie może przyczynić się do rozwinięcia takich chorób jak wzdęcia, problemy trawienne, zmęczenie, bóle stawów, ogólne osłabienie czy alergia pokarmowa.
Objawy alergii pokarmowych to fizyczne oznaki rozpoczynającego się problemu, mogą być naprawdę bardzo różne. Jest to uzależnione od ilości pokarmu który został wprowadzony do organizmu oraz od tego jak bardzo Twoje ciało „uczulone” jest na dany alergen. Tak więc zaczynając od praktycznie niemożliwych do dostrzeżenia objawów, poprzez bardziej wyraziste swędzenie lub wypryski do dotkliwych objawów, utrudniających oddychanie
i wymagających hospitalizacji.
Najczęstsze objawy to zaparcia lub biegunki, wymioty oraz nudności, Skórcze i bóle brzucha a także obrzęki języka, usta i gardła. Inne objawy to katar sienny, kaszel, zatkany nos, duszności, zapalenie oskrzeli. Nie tylko układ oddechowy i pokarmowy jest narażony na objawy reakcji alergicznych. Również na skórze mogą pojawić się symptomy alergiczne, takie jak pokrzywka, zaczerwienienia, wysypki, swędzenie skóry a także ust i języka. Innymi czasami niekojarzonymi z alergią objawami są nadpobudliwość, bezsenność, marudność, omdlenia czy osłabienia.
W wyjątkowo silnych przypadkach dochodzi również do wstrząsu anafilaktycznego.
W bardziej ludzkich słowach mówiąc, jest to gwałtowna reakcja organizmu na wprowadzenie silnie uczulającego alergenu. Wstrząs anafilaktyczny jest niebezpieczny dla Twojego zdrowia gdyż w momencie jego pojawienia się, nie otrzymujesz wcześniejszych symptomów. Efekty reakcji alergicznej osiągają od razu gwałtowną postać. Pojawiają się duszności, opuchlizna, omdlenia a osoba u której wystąpił, powinna trafić pod opiekę lekarza.
Istnieje tez grupa produktów które według diagnoz lekarskich, najczęściej powodują alergie. Są to jaja, nabiał, przetwory z mleka jak i samo mleko. Ryby, owoce morza, mięso wołowe, soja, migdały, ziarna słonecznika, orzechy ziemne i włoskie, zboża glutenowe, truskawki, śliwki, brzoskwinie, morele, pomidory, papryka, szpinak czy seler. Także czekolada, kakao
i niektóre składniki dodawane do żywności, mogą powodować alergie pokarmową.
Cała ta lista produktów, oznacza w skrócie ograniczenia żywieniowe dla osoby u której stwierdziło się objawy alergiczne, po spożyciu któregokolwiek z nich. Jeśli jednak ktoś z Was cierpi na alergię pokarmową, mamy też dobrą wiadomość. Alergię pokarmowa można
i naszym zdaniem należy „leczyć”. Jednak należy podejść do tego w odpowiedni sposób. Po pierwsze trzeba zapoznać się z własną chorobą, czyli poznać dokładnie wroga. Wykonanie testów alergicznych (oferujemy tego typu badania w naszej poradni, wystarczy wejść na stronę http://www.twojdietetyk.eu/kategoria-produktu/badania/testy-alergiczne/ i zapisać się na wizytę). Jest to pierwszy krok w walce o zdrowie. Kiedy już wiemy co nas uczula, wprowadzamy dietę eliminującą, czyli taką która pozbawiona jest danego składnika. Po roku należy przeprowadzić testy stwierdzające skuteczność terapii.
Oczywiście nawiązując do alergii której przyczyna są nieszczelne jelita, najlepszą metoda na zbadanie ich stanu, jest wykonanie analizy żywej kropli krwi. Pozwala ono nam na dosłowne zaobserwowanie pod mikroskopem kawałków pasożytów czy białek przesiąkowych które jednoznacznie świadczą o nieszczelnościach w jelitach. W przypadku stwierdzenia cieknącego jelita, pierwszym krokiem jest wzmocnienie odporności. Tutaj należy wesprzeć się produktami pro biotycznymi takimi jak Probiotic czy też ProBalance. Także picie wody
z żelem AloeVera pomoże Ci w dążeniu do zdrowia gdyż zawiera on kompleks witamin, niezbędnych podczas procesu wzmacniania systemu immunologicznego.
Istnieje tez inna forma leczenia polegająca na podawaniu danego składnika o odpowiednich porach, w idealnie dostosowanych dawkach. Dawki oczywiście się zwiększają a osoba przyjmująca alergen, powoli się na niego uodparnia.
Alergia może być dosyć dokuczliwa chorobą, jednak nie jest ona czynnikiem który uniemożliwiałby życie. Pamiętaj że w „dogadaniu się” z ta dolegliwością, najważniejszym czynnikiem jest poznanie co w Twoim przypadku stanowi alergen. Kontrolne badania
i przestrzeganie podstawowych zasad żywieniowych, dopasowanych konkretnie pod Twój problem, w zupełności wystarczą aby mimo alergii pokarmowej, prowadzić spokojne, nieograniczone w żaden sposób życie.
